De Cecco Fedelini, No.10, 12 kg, 24 x 500g sub-gebaeck-und-pralinen Tomaten und dunkle Chilis bilden

Tomaten und dunkle Chilis bilden die Grundlage für ein kräftiges

Backwaren und Milchprodukte

Dieses Bananenpüree aus eigener Fertigung ist wunderschön obstig

Er verfeinert Saucen für Fleisch und Fisch

bestens zum Dekorieren und Vollenden von Kuchen

De Cecco Fedelini, No.10, 12 kg, 24 x 500g sub-gebaeck-und-pralinen Tomaten und dunkle Chilis bildenDie Fedelini stammen ursprnglich aus Genua, aus dem neapolitanischen Gebiet und aus der Ciociara. Sie haben eine runde, lngliche Form und sind 1,37 und 1,47 mm dick. Mit einfachen Zutaten angereichert, wie mit frischer Butter und Kse, oder mit geschmolzener Butter, Kse und Salbei schmecken sie ausgesprochen gut. Vorzglich eignen sich zu diesem Format ebenfalls Ei Saucen oder lebendige Tomaten, man kann die Fedelini aber ebenfalls als Suppeneinlage mit